春季保健 五色食物养五脏_春季保健_保健_
2023-11-25
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白色食品养肺
白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食品，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰硕，常常食用既能消除身体的疲惫，又可促进疾病的康复。此外，白色食品仍是一种安全性相对较高的营养食品。因其脂肪含量比红色食品肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食品会更好。
红色食品养心
红色食品包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食品进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液天生的作用。
而且红色食品具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
黄色食品养脾
五行中黄色为土，因此，黄色食品摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食品中维生素A、D的含量均比较丰硕。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生；维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
玄色食品养肾
玄色食品是指颜色呈玄色或紫色、深褐色的各种自然动植物。五行中玄色主水，入肾，因此，常食玄色食品可补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可显著减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。
绿色食品养肝
绿色入肝，多食绿色食物具有舒肝强肝的功能，是人体“排毒剂”，能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色蔬菜里丰硕的叶酸成分，是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。绿色食品仍是钙元素的很佳来源，对于一些处在生长发育期或患有骨质松散症的人，绿色蔬菜无疑是补钙佳品。
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