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脚扭伤吃什么食物恢复快

2021-07-21 来源:

脚扭伤带来的影响比较大，所以为了能够尽快的恢复，那么要注意营养的补充，可以食用月季花烧鱼肚、牛膝炖猪肉帮助治疗跌打扭伤，改善和缓解扭伤部位的症状。

1、月季花烧鱼肚：

水发鱼肚600克放锅内，烧沸炖1小时取出切块，用沸水略焯，捞出过凉。另锅将鱼肚入鲜汤1.5升中煨20分钟，去异味。炒锅上火，放麻油烧，下入调料，放鲜汤，汤沸后取葱、姜，鱼肚挤净原汤，放锅内，小火焖30分钟调味。鱼肚勾芡，将月季花1朵撕在鱼肚身上。另2朵月季花放盘内，鱼肚起锅，淋上鸡油，盖花上。烧好服食。

主治跌打损伤。

2、　月季凌霄粥：月季花、红花各5克与黄酒100毫升同入杯，置有水的蒸锅中，隔水加热蒸20分钟。温饮30克/次，1次/日。

主治跌打损伤。

3、牛膝炖猪肉：

土牛膝(倒扣草)100克加水适量煎30分钟，过滤取汁500毫升。瘦猪肉丁200克与过滤药汁炖至肉烂熟，入冰糖50克煮至溶。佐餐食。

功能为补肾壮腰。主治跌打损伤，腰肌劳损。

4、四花茶：月季花、玫瑰花、凌霄花、桂花各1克与红糖适量同入保温杯，加沸水冲泡，盖紧茶杯盖闷5分钟。代茶饮。主治跌打损伤。

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