当前位置:主页 >> 日常养生 晚餐吃什么能健康减肥_生活指导_保健 2024-04-12 来源: 中国人的晚餐总是丰盛无比,因为劳累了一天,怎么说也要好好犒劳一下自己。不过如此丰盛的晚餐对体重是个大大的考验,尤其是冬天恨不得多吃两碗。小编为你推荐几款营健康的减肥食谱,平衡营养,兼顾减肥与健康。 1、栗子米饭 材料:米或糯米35克。 配料:栗子、料酒、盐各少许。 做法:栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。 2、百叶雪菜 材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。 配料:辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。 做法:1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈。起油锅加5大匙油。加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,很后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。 3、乳香茄汁虾 材料:草虾4尾,圣女果5个。 配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。 做法:草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。 4、绿豆芽炒鳝丝 材料:绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。 做法:鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、青尖椒去籽后切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡即可。 晚餐不能吃哪些食物 1、晚上吃姜等于吃砒霜 古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。 生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了“上床萝卜下床姜”一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,很好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。 2、油腻食品应拒绝 油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。 3、晚间不宜吃“胀气食物” 有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。 4、晚食高钙食品引发结石 晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。 5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶 晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。 6、晚餐后的甜品是禁忌 很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。济南治疗癫痫的好医院有哪些济南癫痫病好的医院山东那家医院治疗癫痫效果好山东的重点癫痫医院是哪家山东哪些医院治癫痫 上一篇:晚餐吃什么水果减肥效果好_生活指导_保健 下一篇:晚餐吃什么食物不会变胖_生活指导_保健 相关阅读 晚餐吃什么食物养胃_生活指导_保健 晚餐吃什么食物养胃好_生活指导_保健 防晒护肤 日常防晒的误区有哪些_养生误区_保健 晚餐怎么吃很有营养_生活指导_保健 日常有哪些减肥的误区_养生误区_保健 秋季运动有哪些需要注意_运动养生_保健 相关推荐 防晒护肤 日常防晒的误区有哪些_养生误区_保健 晚餐吃什么食物养胃好_生活指导_保健 晚餐吃什么食物养胃_生活指导_保健 晚餐吃什么养胃粥好_生活指导_保健
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